とまどい

昨日ベテラン農家さんと、牛の話をした。

私と同じ搾乳牛40頭から50頭規模でも、 うまくいってない人や借金をたくさん抱えている酪農家がいるということ 、そういう話を聞くと、 飼養頭数を減らすことに不安を抱えてしまう 。牛は増やすことより減らすことの方が難しいのではないか？ 減らすと言っても上手くいかなくて減っていくということではなく、意図的に減らすということである。 本多静六さんや安田善次郎さんの 著書を見ると、 こういう話し方になるのである。